飲料的發展已到第四代：八十年代初碳酸飲料；八十年代末可樂類飲料；九十年代中期乳酸飲料；今天，第四代醋酸飲料。

　　醋飲不同于普通的糧食醋，它是以優質的水果為原料，利用先進的現代生物工程技術采用液態深層發酵工藝精心釀造而成。它功效很多，除了保健祛病，還可美容、殺菌，延緩衰老。從營養學的角度來講，由醋發展而來的醋飲所含營養成分更高，它含有糧食醋中缺乏的鉀、鋅離子，口味獨特、風味醇厚、和胃健食，其配料中加入了蜂蜜、果糖、葡萄糖、維生素C等成分，可以調節人體的鉀鈉平衡，對心血管系統起到充分的保護作用；同時，具有美容養顏、降脂減肥、抗衰老、護肝、解酒、抗病毒、抗癌、降血壓、助消化等作用；醋中所含維生素C和尼克酸具有降低血清膽固醇的作用；夏天喝醋飲，更可清涼祛暑、生津止渴、增進食欲、消除疲勞。其口味甜酸適中、爽口不粘、氣味芳香、清新可口，深受大眾喜愛。

　　亞健康診治中心引進英國原創的普瑞瑪醋飲美食，為西安市民提供了一個體驗時尚健康飲品的場所。普瑞瑪醋飲吧設在中心大廳，環境優雅、溫馨，可以為顧客調制出近百種不同風味的健康醋飲，還可以提供便利的小吃和歐式簡餐。