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- 什么水果維生素C含量高
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院 李素云 副主任營(yíng)養(yǎng)師
水果提供很重要的一類營(yíng)養(yǎng)素就是維生素，其中維生素C是水果中很重要的維生素之一。
從維生素C的角度，柑橘類的水果維C含量是比較高的。另一類就是獼猴桃，獼猴桃里維C含量非常高，還有一類也可以歸入水果就是棗，鮮棗維生素C含量很高，但是鮮棗不能吃的太多，會(huì)影響到胃，吃的太多會(huì)胃不舒服，這是維C含量比較高的水果。
除此之外，還有部分蔬菜其實(shí)也是維生素C的重要來源，如青椒、尖椒，其實(shí)尖椒維C含量是最高的。其他的蔬菜要比這類的蔬菜含量要低。
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