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尿毒癥算是一種終末期的腎臟病，因此飲食禁忌比較多，具體如下：1、低鹽飲食：通常食鹽的攝入量要求是每天4-6g，一袋鹽一般400g，如果一個人吃，要100天才能吃掉一袋鹽；2、低蛋白飲食：要求蛋白攝入量在0.4-0.6g/kg體重，例如一個60kg的人，按照0.6g算，每天蛋白的攝入是在36g。36g換算成雞蛋，就是6個雞蛋的雞蛋白，如果換算成牛奶，也就是6盒牛奶，2兩瘦肉的蛋白質含量，通常在十幾到二十幾克不等。所以給病人的低蛋白飲食，就可以參照以上方法來進行調理；3、低鉀飲食：低鉀是有一些高鉀的水果，像西瓜、香蕉、橘子、獼猴桃等，一些干果含鉀量也是比較高，另外就是有一種叫低鈉鹽，低鈉鹽是80%的氯化鈉和20%的氯化鉀，含鉀的量比較多，容易造成高鉀血癥；4、避免高磷飲食：主要是一些調味料，還有一些熟食，一些包裝食品等，這些都要盡量少吃。除此之外，其他食物都可以吃，其他水果也都可以吃，但是吃的量不要太多。