陽(yáng)痿的食補(bǔ)----紅燒海雜拌:水發(fā)海參、大蝦、水發(fā)鮑魚(yú)各100克,水發(fā)魚(yú)肚、水發(fā)魚(yú)腸、鮮海螺各15克,醬油、料酒、味精、蔥姜絲、濕淀粉、鹽、花椒水、植物油各適量。將水發(fā)海參、鮑魚(yú)、魚(yú)肚、魚(yú)腸、大蝦、海螺洗凈,切成片,放開(kāi)水中燙透撈出。炒鍋放火上,放入油,用蔥姜絲熗鍋,加醬油、料酒、花椒水、味精、再將海參、鮑魚(yú)、魚(yú)肚、魚(yú)腸、大蝦、海螺放入鍋中,移小火上煨2分鐘,勾粉芡,裝盤(pán)即可。佐餐食。滋補(bǔ)腎陰,壯陽(yáng)強(qiáng)精。適用于腎虛所致的陽(yáng)痿、遺精、神疲乏力、腰軟腿痛等癥。
雄蠶蛾:雄蠶蛾20只,白酒30克。選活雄蠶蛾,在熱鍋上焙干,研末。每日早晚用白酒送服雄蠶蛾末3克,連服半月以上。補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用于腎虛陽(yáng)痿。忌服蘿卜。
糖醋蝦米:鮮蝦仁30克,白酒100毫升,醬油9克,白糖15克。將蝦米去頭尾,備用。將白酒、醬油、白糖和勻,將生蝦仁放在內(nèi),浸泡15分鐘,即可食蝦仁。空腹食蝦,或以酒下蝦仁。壯陽(yáng)。適用于腎虛陽(yáng)痿、肝郁陽(yáng)痿。陰虛火旺者忌服。
陽(yáng)痿的食補(bǔ)----三子泥鰍湯:活泥鰍200克,韭菜籽、枸杞子、菟絲子各20克,水600毫升,鹽、味精各少許。將泥鰍沸水燙殺,剖腹去內(nèi)臟、腸雜;韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈,韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋,口扎緊,然后將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋,加入水,用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時(shí),取出布袋,加入鹽及味精即成。食肉飲湯,每日1次,連服10日為1療程。具暖中益氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng)之效。適于陽(yáng)痿、早泄、貧血者食用。
麻雀壯陽(yáng)湯:麻雀5只,陳皮3克,料酒、花椒、胡椒、鹽、味精各少許,水適量。將陳皮洗凈,切片;麻雀宰殺去毛腸雜洗凈,與料酒、陳皮、花椒、胡椒、鹽等共入鍋加水,用旺火煮沸后改文火煨熟加入味精即成。每日1次,食肉飲湯,連服半月為1療程。具益氣、和胃、壯陽(yáng)之效。適于陽(yáng)痿、早泄者食用。陽(yáng)虛火旺者忌食。
羊外腎湯:鮮羊外腎1對(duì),豬骨頭湯1碗,豬脊髓1副,花椒10粒;胡椒末少許,姜末5克,蔥白2根,芫荽末3克,食鹽適量。先把羊外腎剖開(kāi),去筋膜,沖洗干凈,切成薄片;再把熬好的骨頭濃湯,加入花椒、胡椒末、食鹽、姜末、蔥白一起放入鍋內(nèi),用文火燒沸,把切成3.3厘米一段豬脊髓投入,約煮15分鐘,再投入羊外腎片,然后改用武火燒沸3分鐘,倒入碗內(nèi),撒上芫荽末即成。隨意服,吃肉、骨髓,喝湯。補(bǔ)腎益精。適用于腎精不足之陽(yáng)痿。
泥鰍蝦湯:泥鰍200克,蝦50克,料酒、姜、鹽、味精各適量。將泥鰍放清水中,滴幾滴植物油,每天換清水,讓泥鰍吃油及清水后,排去其腸內(nèi)糞物。把泥鰍和蝦共煮湯,加料酒、姜片,煮至泥鰍熟,加鹽和味精調(diào)味即可。隨意服用。溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎虛所致的陽(yáng)痿。
東風(fēng)螺湯:東風(fēng)螺200克,巴戟天、北芪、當(dāng)歸、枸杞子、桂圓肉各150克,鹽、蔥、姜、味精各適量。將螺洗凈,放清水中使其吐清腸中泥沙;將巴戟天、北芪、當(dāng)歸紗布包,與東風(fēng)螺、枸杞、桂圓共燉湯,加鹽、蔥、姜、味精燉至螺肉熟即可,去藥包。隨意服食。滋補(bǔ)腎陰,益氣壯陽(yáng)。適用于腎虛之陽(yáng)痿、遺精、四肢酸軟、困倦乏力、腰困等癥。
羊腎杜仲五味湯:羊腎2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。將羊腎洗凈,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用紗布包扎,與羊腎同放砂鍋內(nèi),加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透后,加入鹽、味精調(diào)味。空腹服。溫陽(yáng)固精,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。適用于腎虛腰痛、陽(yáng)痿、遺精、伴腰膝酸軟、筋骨無(wú)力等癥。
味補(bǔ)湯:海參、燕窩、淡菜、鰻魚(yú)各等份,鮮紫河車(chē)(胎盤(pán))1具。將海參、燕窩、淡菜、鰻魚(yú)共為粗末;紫河車(chē)洗凈切碎,加水共煮至極爛。取汁備用。任意服之。健脾益腎,補(bǔ)精溫陽(yáng)。適用于營(yíng)養(yǎng)不良、陽(yáng)痿不舉、不能射精、精液稀少、精子缺乏者。
冬蟲(chóng)蝦仁湯:冬蟲(chóng)夏草9~12克,蝦仁15~30克,生姜少許。將上3味入鍋加適量水,煎煮至水沸30分鐘即可。取湯溫服。滋腎助陽(yáng)。適用于腎虛陽(yáng)痿等癥。
雞肝菟絲子湯:雄雞肝1~2具,菟絲子10~15克。2味入鍋,加水適量同煎為湯。飲湯,食肝。常服有效。補(bǔ)腎氣,壯腎陽(yáng)。適用于陽(yáng)痿、遺精、早泄、小便頻數(shù)等癥。
狗腎湯:黃狗腎(陰莖和睪丸)1具,羊肉500克。將狗腎、羊肉洗凈,切塊,放入鍋中,加水適量,置火上共燉熟,以食鹽調(diào)味即可。食肉,飲湯。亦可佐餐食用。溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用腎虛陽(yáng)痿、性機(jī)能減退、腰膝酸軟等癥。
杜仲羊腎湯:杜仲10克,羊腎2枚,調(diào)料適量。羊腎去脂膜,洗凈切碎,與杜仲同入砂鍋,加入適量水,燉至熟透后,去渣,經(jīng)調(diào)味即可。空腹食用。溫陽(yáng)固精,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。適用于腎虛腰痛、陽(yáng)痿、遺精等癥。
蝦米蟲(chóng)草香蟲(chóng)湯:蝦米50克,冬蟲(chóng)夏草、九香蟲(chóng)各9克,調(diào)料適量。將3味同入砂鍋,加適量水共煮后,經(jīng)調(diào)味即可。飲湯,吃蝦米。每日1劑。補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用于腎虛陽(yáng)痿、神疲乏力、腰膝酸痛等癥。
麻雀菟絲枸杞湯:麻雀2只,菟絲子、枸杞子各15克。將菟絲子、枸杞子洗凈,裝入紗布袋內(nèi),扎口;麻雀去毛及內(nèi)臟,洗凈,與二藥入鍋加適量水同煮至熟即可。食肉,飲湯。溫腎壯陽(yáng),益精。適用于腎陽(yáng)不足、陽(yáng)痿、早泄、畏寒乏力等癥。
鹿桃二肉湯:鹿肉、胡桃肉各適量,食鹽少許。將鹿肉洗凈,切成小塊,與洗凈的胡桃肉同入鍋,加適量水共煮至熟,加食鹽調(diào)味即可。食肉,飲湯。補(bǔ)腎陽(yáng),強(qiáng)腰膝。適用于腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精等癥。
陽(yáng)痿的食補(bǔ)----鱔蝦湯:鱔魚(yú)、大蝦各100克,調(diào)料適量。將泥鰍剖去內(nèi)臟用溫水洗凈;蝦亦洗凈;入鍋加水適量,置火上煮熟后,加生姜及鹽調(diào)味即成。飲湯,食魚(yú)和蝦。溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)虛之陽(yáng)痿。
狗肉粥:狗肉約500克,生姜少許,粳米適量。將狗肉切成小塊,入生姜少許,同粳米煮粥。作早晚餐或點(diǎn)心用,溫?zé)崾常纫郧锒竟?jié)為宜。溫補(bǔ)脾腎,去寒助陽(yáng),輕身益氣。適用于老年體衰、陽(yáng)氣不足、營(yíng)養(yǎng)不良、性功能減退、畏寒肢冷、腰膝軟弱等癥。發(fā)熱期間忌服。服食該粥時(shí),忌吃蒜、菱,以及中藥杏仁、商陸。
仙茅金雞粥:仙茅10~12克,金櫻子15克,雞肉100克,粳米100克,鹽、姜、蔥適量。先將雞肉切細(xì),按煮肉常法放砂鍋中燉,然后將炮制的仙茅和金櫻子用紗布包好,放入鍋****燉。待雞肉爛后,取出藥包,放入洗凈的粳米煮成肉粥。調(diào)味品加入少許并調(diào)勻即可服食。每日2次,溫?zé)岱Qa(bǔ)腎壯陽(yáng),斂精止遺。適用于腎陽(yáng)虛之陽(yáng)痿、滑精、尿頻、尿多。
熟地山藥粥:熟地15~20克,山藥、小茴香、茯苓各30克,粳米100克,紅糖適量。先將熟地、山藥、茴香、茯苓煎取汁。再與粳米煮成稀粥,調(diào)入紅糖。每日1~2次,溫?zé)崾场pB(yǎng)心益腎,安神定志。主治陽(yáng)痿。適用于膽怯不寧、失眠、陽(yáng)事不舉、舌脈正常。
鮮羊肉粥:新鮮羊肉150~200克,粳米適量。羊肉同粳米煮粥。可供早晚餐或上下午加餐用。溫?zé)崾常郧锒痉碁橐恕R嫜獨(dú)猓a(bǔ)虛損,暖脾胃,治陽(yáng)痿。食羊肉粥期間,忌服配半夏或菖蒲的中藥方。
烏雞胡桃粥:烏母雞1只,胡桃肉30克,粳米100克,鹽、蔥、姜等適量。先將烏雞按常法收拾干凈,加水煮爛,再將胡桃肉研膏水?dāng)嚍V汁。以烏雞汁加米煮粥,米熟后將胡桃肉汁加入再煮,去掉生油氣,加入鹽、蔥、姜等調(diào)味品,稍煮即可。宜空腹食,喝粥食雞肉。溫腎固精。治脾腎不足,腰痛腳弱,陽(yáng)痿滑精,小便頻數(shù),大便燥結(jié)等癥。
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