糖尿病的治療是采用飲食、運動、藥物相結合的方式，其中飲食療法又是糖尿病療法的基礎。因此對于家中有糖尿病人的，心中應該有幾道糖尿病食譜。那么，糖尿病人食譜有哪些呢?下面就讓康網小編來介紹一下吧。

　　糖尿病人食譜

　　【星期一】糖尿病人食譜

　　早餐：窩頭1個(50克)，牛奶1杯(250毫升)，雞蛋1個，涼拌豆芽1小蝶。

　　午餐：米飯一碗(100克)，雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。

　　晚餐：饅頭1個(100克)，鹽水大蝦，雞片炒油菜。

　　【星期二】糖尿病人食譜

　　早餐：全麥面包片(50克)，豆漿1杯(400毫升)，茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。

　　午餐：烙餅2塊(100塊)，口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿卜。

　　晚餐：米飯1碗(100克)，醫學教|育網搜集整理雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜。

　　【星期三】糖尿病人食譜

　　早餐：蔬菜包子1個(50克)，米粥1碗，雞蛋1個，拌白菜心1小蝶。

　　午餐：蕎麥面條1碗(100克)，西紅柿炒雞蛋，素雞菠菜。

　　晚餐：紫米饅頭1個(100克)，香菇菜心，沙鍋小排骨。

　　【星期四】糖尿病人食譜

　　早餐：豆包1個(50)，荷葉綠豆粥1碗，雞蛋1個，涼拌三絲1小蝶。

　　午餐：玉米面饅頭1個(100克)，炒魷魚卷芹菜，素燒茄子。

　　晚餐：米飯1碗(100克)，蔥花燒豆腐，椒油圓白菜。

　　【星期五】糖尿病人食譜

　　早餐：牛奶燕麥粥(牛奶250毫升，燕麥25克)，雞蛋羹(雞蛋1個)，海米拌芹菜1小蝶。午餐：蕎麥大米飯1碗(100克)，青椒肉絲，香菇豆腐湯。

　　晚餐：花卷1個(100克)，醋椒魚，西紅柿炒扁豆。

　　【星期六】糖尿病人食譜

　　早餐：全賣小饅頭1個(50克)，薏苡仁粥1碗，雞蛋1個，拌萵筍絲1小蝶。

　　午餐：茭白鱔絲面(含面條100克)，醋溜大白菜。

　　晚餐：蔥油餅(含面粉100克)，芹菜香干，紫菜冬瓜湯。

　　【星期日】糖尿病人食譜

　　早餐：牛奶240ml，雞蛋1個，饅頭50克。

　　午餐：烙餅150克，醬牛肉80克，醋烹豆芽菜。

　　晚餐：米飯150克，肉末燒豆腐，蒜茸菠菜。

　　擴展閱讀：患糖尿病的原因：

　　1、糖尿病被人們稱之為“富貴病”，這與日常飲食是有極大關系的。隨著經濟的高速發展，人們的飲食結構發生了很大變化，餐餐精米白面，頓頓大魚大肉，肉蛋奶吃得過多，粗糧、蔬菜吃得太少，高熱量、高脂肪、高蛋白飲食使糖尿病隊伍空前壯大，這就給糖尿病的產生提供了物質條件。

　　2、糖尿病發病原因有遺傳因素，也許很多人對此不知道，但也不能排除。糖尿病屬于多基因顯性遺傳性疾病，常呈現出家族聚集性，特別是母系遺傳性更強，我國人種屬于易發病人種。

　　3、不健康生活方式也是導致人們患糖尿病的原因。現在我國居民自我保健意識和保健知識還相對缺乏，當工作與健康發生矛盾，當情緒與健康發生矛盾，當享受與健康發生矛盾，選擇工作，選擇享受，恣意妄為，拋棄健康者大有人在。所以，由于對糖尿病知識及其嚴重并發癥的不了解，亂吃濫喝，營養過剩，通宵熬夜，嗜煙酒無度，長期處于緊張焦慮狀態之中，缺乏體育鍛煉，以車代步，這些勢必導致越來越多的糖尿病人。

　　4、不難發病生活中很多糖尿病人都是肥胖人士，因此誘發糖尿病的原因包括肥胖因素。現代醫學研究表明，肥胖與糖尿病有很大關系。肥胖者體內的脂肪總量增加，而脂肪細胞表面的胰島素受體數目減少，使之對胰島素的敏感性降低，最終發生糖尿病。據調查，有60%～80%的成年糖尿病患者都屬于肥胖體型。