人人都不想去醫院，不想吃藥，那么我們就多吃一些如下食物，讓我們在享受佳肴的同時把食道癌消化掉

食道癌食療配方 

(一)半夏出附子飲：食材需準備：半夏 30克，附子 5克，梔子 15克，白糖 20克

制作方法：在瓦鍋內先煮30分鐘半夏、附子、梔子洗凈，附子的混合物，加清水適量，置武炎上燒沸，再用文火煎煮30分鐘，過濾，去渣，留汁液，加入白糖攪勻即成。

飲食方法：每天食用三次，一次一百五十毫升

食用功效：對患者有除煩止嘔的功效。患者飲食其極佳

(二)板藍根飲：食材需準備：板藍根 15克，貓爪草 15克，硇砂 0.6克，威靈仙 10克，制南星 6克，人工牛黃 1克，白糖 30克

制作方法：將上述藥物置于瓦鍋內，加適量清水，然后將瓦鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，濾去渣，留汁液，加入白糖攪勻即成。

飲食方法：每天食用三次，每次一百毫升。

食用功效：對患者有清熱解毒，化結抗癌的功效。食法：

(三)大蒜鯽魚湯：食材需準備：大蒜 30克，鯽魚 300克，紹酒 8克，姜 4克，鹽 3克，味精 3克

食用功效：可化散患者身體上的淤血，消癌腫。

制作方法：在燉鍋中放已宰殺，去鱗、鰓、腸雜的鯽魚，放入;去皮的切成片大蒜和姜，加清水適量，置武火上澆沸，再的用文火煮30分鐘，加入鹽、味精即成。

飲食方法：每天食用一次，每次的要求的質量是魚、大蒜共100克，既可單喝湯也可佐餐而食

(四)韭菜牛奶：食材需準備：韭菜 500克， 牛奶 250克，白糖： 30克。

食用功效：養胃，消腫，止嘔。食道癌患者食用，對嘔吐、惡心等有療效。

制作方法：將韭菜洗凈，切碎，用紗布絞出汁液，與牛奶混合均勻，然后放入鍋內，置中火上燒沸，加入白糖即成。

飲食方法：每天一次，早晨飲用。

(五)訶子菱角飲：食材需準備：訶子(藏青果) 15克， 菱角 15克，苡仁 30克， 白糖 20克

食用功效：祛濕，利水，消痞，散結。食道癌患者信用尤佳。

制作方法 ：將訶子、菱角洗凈，一切兩半;苡仁淘洗干凈，去泥砂，放入鍋內，加清水適量，置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，加入白糖即成。

飲食方法：每天三次，每次飲100毫升。

(六)蒲葵子飲：食材需準備：蒲葵子 50克， 大棗 6枚，白糖 20克

食用功效：補氣血，消癌腫。食道癌患者食用療效。

制作方法：將蒲葵子、大棗洗凈去核，放入瓦鍋內，加清水適量，置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，過濾去渣，在汁液內加入白糖，攪勻即成。

飲食方法：每天三次，每次飲100毫升。

(七)水蛭散：食材需準備：水蛭 10克 海藻 50克白糖 20克

食用功效：散痞結，消癌腫。食道癌患者食用有益。

二、食管癌吃哪些對身體好?

1、藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應用。對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

2、飲食宜清淡，不偏嗜，多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品，加新的蔬菜、水果、冬菇類、海產品等。

3、食管癌病人，當出現吞咽困難時，應該改為流質食品，細嚼慢咽，少時多餐，強行積壓也會刺激癌細胞擴散、轉移、出血、疼痛等等。

4、晚期食管癌(食道癌)的飲食調養：當食管癌病人出現惡病質，應該多補充蛋白質，如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、各種水果等等。

5、晚期食管癌(食道癌)的飲食調養：當食管癌病人出現完全性梗阻現象時，則應該采用靜脈補液、胃造瘺手術以便給予高營養食物來維持生命。

6、靠半流質和流質飲食維持的食管癌病人，在進食時，特別要注意避免進冷食，放置過久的食物。

7、早期食管癌病人飲食調養：在飲食上主要利用胃腸道的最大消化吸收能力，盡可能多地補充營養成分，以使身體強壯起來。多吃新鮮的食物，補充蛋白質、維生素、脂肪等。

8、食管癌病人手術后的飲食調養：手術后的七天內以流質、富含鋅、鈣的食物為主，如牛奶、骨頭湯、雞湯等等;手術后第二周(7～14天)，如果進食順利，則應當選擇全營養飲食，如雞湯、鴨湯、肉湯，米粥加胡蘿卜汁、菠菜汁，銀耳粥等。兩周后，病人可以改為半流質飲食和軟飯等。

三、食道癌最好不要吃哪些食物?

1、忌食多糖

2、忌食煙、酒、咖啡：煙中含有尼古丁、亞硝胺有毒的致癌物質;酒精可以刺激激素的分泌，從而影響惡性腫瘤的易感性;咖啡因可以使體內B族維生素破壞。

3、忌食熏烤食品

4、忌食霉爛食物和酸菜。

5、忌不良飲食。

用一個詞來說就是物物相克，只要你找對了，藥，醫院你就可以遠離了