皮膚直接接觸病畜及其皮毛最易受染，吸入帶大量炭疽芽胞的塵埃、氣溶膠或進食染菌肉類，可分別發生肺炭疽腸炭疽。應用未消毒的毛刷，或被帶菌的昆蟲叮咬，偶也可致病。植物炭疽病皮膚感染的途徑是通過皮膚的裂口或擦傷，最初癥狀好像是蚊子咬的包，有癢的感覺，隨后發展成不痛不癢的潰瘍，植物炭疽病中間是黑色的。呼吸感染的炭疽病最初的癥狀類似感冒，患者不久會感覺呼吸困難，佛羅里達州發現的第一例炭疽患者就是呼吸感染，最后死亡。

　　防治炭疽病的方法是除去病部。植物炭疽病采用無病種子及抗病品種、應用殺真菌劑及防制將致病真菌在植株間傳播的昆蟲和蟎蟲。炭疽病是由炭疽桿菌引起食草動物的急性傳染病。一種人畜共患的急性傳染病。人因接觸病畜及其產品或食用病畜的肉類而發生感染。臨床上主要表現為皮膚壞死潰瘍、焦痂和周圍組織廣泛水腫及毒血癥癥狀，偶爾引致肺、腸和腦膜的急性感染，并可伴發敗血癥。 炭疽散布于世界各地，尤以南美洲、亞洲及非洲等牧區較多見，呈地方性流行，為一種自然疫源性疾病，近年來由于世界各國的皮毛加工等集中于城鎮，炭疽也暴發于城市，成為重要職業病之一。主要通過皮膚接觸、呼吸、飲食等幾種方式感染，它的流行病學主要表現有：（一）傳染源　患病的牛、馬、羊、駱駝等食草動物是人類炭疽的主要傳染源。豬可因吞食染菌青飼料；狗、狼等食肉動物可因吞食病畜肉類而感染得病，成為次要傳染源。炭疽病人的分泌物和排泄物也具傳染性。（二）傳播途徑　人感染炭疽桿菌主要通過工業和農業兩種方式。接觸感染是本病流行的主要途徑。

　　一種植物疾病，發生於溫暖潮濕地區，侵染多種草本和木本植物，由某些具分生孢子盤的真菌(通常是刺盤孢屬〔Colletotrichum〕或盤長孢屬〔Gloeosporium〕)所致。癥狀是葉、莖、果或花中出現各種顏色的凹陷斑。斑點常擴展而導致萎蔫、萎凋或組織死亡。1970年代末期，在北美鑒定出一種炭疽病的新類型──狗木炭疽病。與其他炭疽病類型不同，此類型在涼爽的氣候條件下十分多見，狗木炭疽病最先在北美西北部太平洋地區出現，然後迅速播散到美國東部，植物炭疽病最後導致山區自然生長的狗木成片死亡。直到1991年該類型的病原體──毀滅性座盤孢(Discula destructiva)才得到描述。