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怎么吃?
1、番茄生吃不如熟吃,熟吃又不如喝番茄汁
熟吃西紅柿比生吃更容易吸收茄紅素,因為,茄紅素是脂溶性物質(zhì),它遇油加熱之后,更容易被人體所吸收。但是,西紅柿的加熱時間不要過長,最好不要超過30分鐘。因為加熱時間過長的話,西紅柿中的茄紅素就會被自動分解掉。
2、例假時要少吃
買桑葚時盡量挑選呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得輕拿輕放。買來的桑葚可用清水浸泡一會兒,沖洗干凈直接食用。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性來例假時要少吃,以防寒氣過大,肚子疼痛。
3、吃葡萄不吐葡萄皮
葡萄皮和籽中的營養(yǎng)很豐富,葡萄籽中含有一種十分豐富的抗氧化抗衰老的物質(zhì),稱為OPC,它的功效比維生素C,E高數(shù)十倍,而且當葡萄籽進入人體后,容易被吸收,在人體內(nèi)有85%的生物利用性,增強人體免疫力和延緩皮膚衰老。因此吃葡萄時都把皮和籽一起吃掉。
4、石榴榨汁
榨汁(養(yǎng)顏果汁:100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水,根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口。可滋養(yǎng)皮膚,令肌膚回復光澤。