魷魚絲大家吃過嗎？相信很多人都喜歡吃吧，那么你知道魷魚絲的營養價值嗎？估計很多人對此都不是很了解吧，那么下面我們就一起來看看魷魚絲圖片介紹和魷魚絲的營養價值吧。

　　魷魚絲的簡介

　　魷魚絲用魷魚做出來的，魷魚它是成片狀的在加工蒸熟后，用手工的方法撕成絲狀制成的。 需要烘干，進行特別加工。

　　魷魚絲主產于日本北海道，純正味道，香甜可口，老少皆宜。

　　魷魚絲的營養價值

　　魷魚絲：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

　　擴展閱讀：魷魚絲食用注意

　　魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃;魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。