夏天，老人戶外活動較多、活動幅度較大，因而是老年人骨折的多發(fā)性季節(jié)。近日，本報記者就骨折后該如何治療和老年人骨質(zhì)疏松該如何防治采訪了廣州市荔灣區(qū)骨傷科醫(yī)院正骨科譚超賢醫(yī)生。

　　“上個月有個老人，臺風(fēng)天幫別人搬花盤，一個不小心把自己的腰椎弄骨折了。”記者從譚醫(yī)生口中得知，相較于年輕人，老人更信任中醫(yī)，“能不動刀就不動刀”。所以他們接觸的骨折病人以老年人居多。

　　譚醫(yī)生稱，用保守式的方法治療骨折雖然比做手術(shù)慢，但副作用小，對老人比較好。“像腰椎骨折的話，一般我們建議先臥床，進(jìn)行敷藥、推拿，再開一些活血去瘀的中藥給病人。”

　　“中醫(yī)說三分病，七分養(yǎng)。病人出院前，我們會指導(dǎo)他們?nèi)绾卧诩疫M(jìn)行鍛煉。以腰椎骨折為例，我們會建議病人回家后臥床，在床上做一些‘飛燕式’的動作進(jìn)行鍛煉。”對于骨折的保守式治療，譚醫(yī)生所在的荔灣區(qū)骨傷科醫(yī)院擁有自己的一套療法，并且深受老人們的歡迎。

　　譚醫(yī)生指出，老年人骨折最大的原因是骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松一般表現(xiàn)為：經(jīng)常性髖關(guān)節(jié)痛、腰痛、身高明顯變矮等。

　　既然骨質(zhì)疏松是老年人骨折的最大元兇，那么老年人該如何在日常生活中預(yù)防骨質(zhì)疏松呢?譚醫(yī)生認(rèn)為，預(yù)防骨質(zhì)疏松要從兩方面入手：鍛煉和飲食。

　　“適當(dāng)鍛煉有利于強(qiáng)健骨骼，但注意不要過量、激烈地運(yùn)動。”譚醫(yī)生建議老人每天平路行走1個小時左右。平和的運(yùn)動如太極、蛙泳比較適合老人。特別是蛙泳，對腰椎不好的人十分有好處。他提醒老人，曬太陽有助于鈣的吸收，每天曬太陽的最佳時間為早上8、9點(diǎn)和下午的4、5點(diǎn)。但不能隔著玻璃窗，因?yàn)椴Ａ�會阻擋紫外線，達(dá)不到促進(jìn)鈣吸收的效果。

　　“對于身體好的老人，喝牛奶是補(bǔ)鈣的最好方式。至于對牛奶過敏的老人可以吃鈣片。”需根據(jù)體重酌量補(bǔ)鈣，體重正常的老人每天補(bǔ)鈣600-1000毫升。除了吃鈣片，還可以在日常飲食中加入含豐富鈣質(zhì)的食物：如蝦皮、蟹殼;煲豬骨湯的時候適當(dāng)放點(diǎn)醋，可促使豬骨中的鈣釋放出來，補(bǔ)鈣效果更好。

　　“中醫(yī)認(rèn)為腎主骨，因此多吃補(bǔ)腎、健脾的食物對骨骼有好處。”譚醫(yī)生說，但要注意，含葉酸較多的食物，如菠菜要少吃。日常飲食中肉和菜的比例要均衡，適當(dāng)?shù)娜忸惒攀茄a(bǔ)充骨骼所需蛋白質(zhì)的來源。

　　譚醫(yī)生還向本報讀者推薦兩款補(bǔ)鈣湯方：

　　木瓜鳳爪湯

　　材料：嫩雞爪10個、木瓜200克、紅棗6枚、鹽適量。

　　做法：1、先將雞爪洗凈，去掉爪尖殼。紅棗洗凈，去核。木瓜洗凈，帶皮切塊;

　　2、再將鍋置火上，放水燒開，下雞爪、木瓜塊、紅棗煮至雞爪熟爛，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：補(bǔ)中益氣。

　　蘿卜海帶排骨湯

　　材料：排骨250克，白蘿卜250克，水發(fā)海帶50克，黃酒、姜、精鹽各適量，胡椒粉少許。

　　做法：1、排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片、黃酒，小火燉熟。

　　2、熟后加入蘿卜絲，再煮5分鐘～10分鐘，調(diào)味后放入海帶絲、調(diào)味，煮沸即起。