菊花向來是我國文人墨客最喜愛的花，他們認為菊花不愛同百花爭春，品格高潔，因此最喜歡用菊花自比，以此來顯示自己不與世俗同流合污的高尚情操；菊花不但具有很強觀賞性，還可以拿來入藥，菊花茶是每個家庭常見的保健品，閑來無事泡一杯菊花茶，看一本好書，多么愜意，那接下來我們就一起來看看菊花茶的功效與作用及食用方法。

菊花茶的功效與作用

1、菊花茶能夠清熱解火、消暑：菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因為干燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥，只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。

2、防止眼睛疲勞：平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

3、明目養神：日常生活中多喝菊花茶不僅能夠明目，還能夠起到養神的作用，對于經常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，絕對是有益處的哦。

4、防止輻射：日常生活中多喝菊花茶有助于防止輻射，對于大部分的上班族而言，經常對著電腦過久的話，就應該多喝菊花茶，這樣能夠抵觸電腦的輻射。

5、殺菌消炎：多喝菊花茶能夠幫助人體對抗多重病毒、細菌，能夠達到很好的抑制的作用。

6、消除眼睛浮腫：對于經常熬夜的朋友而言，早上起床后眼睛會出現浮腫的現象，可以用菊花茶來消除浮腫，用棉簽蘸取適量的菊花茶，涂于眼睛的四周，能夠起到消除浮腫的作用。

7、抗衰老：經常喝菊花茶還用抗衰老的作用哦，菊花茶也是一種保健茶，日常生活中可以多喝些。

菊花茶的食用方法

泡泡菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。

若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘甜。