生活中有很多的結果相近的事物,有時人們因為一字之差不能清晰的分清楚赤芍與白芍,因為他們的入藥效果不同,是藥三分毒,所以我們也不能隨便的入藥,再相似的食物都是有所區別的,這也是為什么將它們分開來的原因之一,每種食物都是單獨存在的,它們各自都擁有著對身體有益的營養價值,所以了解它們才能夠更好的去食用它們,那么中藥赤芍和白芍的區別是什么呢?
芍藥(其根)入藥,有赤芍和白芍之分。赤芍味苦,性涼,具有化瘀、止痛、涼血、消腫的功效,對腸風下血、月經不調、自汗盜汗、目赤腫痛、腹痛、脅痛等癥,有較好的治療效果。藥理分析,芍藥含有芍藥甙、安息香酸、揮發油、樹脂、糖類、淀粉等,對痢疾桿菌、葡萄球菌有抑制作用,并有鎮痛、鎮靜和抗驚厥的作用。白芍為毛莨科芍藥屬多年生草本植物芍藥除去外皮的根。性涼,功效與赤芍基本相同,傳統上多用于陰虛發熱、自汗盜汗,主治頭暈、頭痛、胸脅疼痛、痢疾腹痛、闌尾炎腹痛、腓腸肌痙攣、痛經和月經不調等癥。
現代藥理研究發現,白芍的主要有效成分是芍藥甙。該成分具增加冠脈流量,改善心肌血注,擴張血管,對抗急性心肌缺血,抑制血小板聚集,鎮靜、鎮痛、解痛、抗炎、抗潰瘍等多種作用;特別是在增強機體的免疫功能方面,有著較好的效果。進一步的研究表明,白芍對肝巨噬細胞損傷有保護作用,可使腹腔巨噬細胞的吞噬作用增加30%,所以能增強機體抵抗力。同時還證實炒白芍主養血,生白芍主平肝。
白芍和赤芍的區別不僅僅是在制作藥物的食材方面,它們的功效都是不一樣的,食用白芍可以幫助改善心肌,那么食用赤芍可以幫助我們治療一些腫痛的現象,食用赤芍對于調理女性的月經不調是非常有幫助的。白芍還可以增加我們的抵抗力,所以兩種都擁有各自的功效與作用。