灰樹(shù)花的功效與作用

發(fā)布時(shí)間：2016-05-06   來(lái)源：中華康網(wǎng)   
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灰樹(shù)花是以意大利人發(fā)現(xiàn)的一種蕈類(lèi)命名的。在亞洲地區(qū)，灰樹(shù)花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇，不僅美味可口，還有很多的藥用價(jià)值。那么，灰樹(shù)花的功效與作用具體有哪些呢?

01防癌抗癌

灰樹(shù)花可以活化吞噬細(xì)胞、自然殺手細(xì)胞、傷害性T細(xì)胞等免疫細(xì)胞，誘導(dǎo)白細(xì)胞素、干擾素-γ、腫瘤壞死因子-α等細(xì)胞因子的分泌，可誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡。與傳統(tǒng)的化學(xué)治療藥物(絲裂霉素、卡莫斯丁等)合用，既增加藥效，又減輕化療過(guò)程中的毒副作用。減緩?fù)砥诎┌Y患者的疼痛，增加食欲，改善患者的生活質(zhì)量。

02控制血糖

灰樹(shù)花可減少胰島素抵抗，增強(qiáng)人體對(duì)胰島素的敏感度，有助于控制血糖。

03保健

灰樹(shù)花具有極高的醫(yī)療保健功能。它有抑制高血壓和肥胖癥的功效;由于富含鐵、銅和維他命C，它能預(yù)防貧血、壞血病、白癜風(fēng)，防止動(dòng)脈硬化和腦血栓的發(fā)生;它的硒和鉻含量較高，有保護(hù)肝臟、胰臟，預(yù)防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高使其還具有防治克山病、大骨節(jié)病和某些心臟病的功能；它兼含鈣和維生素D，兩者配合，能有效地防治佝僂病；較高的鋅含量有利大腦發(fā)育、保持視覺(jué)敏銳，促進(jìn)傷口愈合;高含量的維生素E和硒配合，使之能抗衰老、增強(qiáng)記憶力和靈敏度。

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