一、靈芝棚的準(zhǔn)備

根據(jù)靈芝的生物學(xué)特性，選擇保溫、保濕、通風(fēng)良好、光線適量、排水順暢的專用靈芝棚或民用房，地面清潔，墻壁光潔耐潮濕。靈芝栽培入棚之前，棚房要嚴(yán)格消毒，每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克或硫磺粉10克密封熏蒸24小時(shí)之后使用。

二、栽培料配方的選擇

各地可因地制宜就地取材，選用適于本地區(qū)的配方。以下介紹5種配方：

1、棉籽殼77%、麩皮10%、玉米粉10%，糖、磷肥和石膏各1%。

2、棉子殼77%、麩皮10%、石膏1%。

3、木屑70%、麩皮25%、黃豆粉2%、磷肥1%、石膏1.5%和糖0.5%.

4、棉籽殼79%、玉米粉20%和石膏粉1%。

5、玉米芯50%、雜木屑35%和麩皮15%。

三、栽培料的制作

栽培種培養(yǎng)基：

不能用松、柏、杉和樟樹等木屑，因其含有害物質(zhì)對(duì)靈芝生長(zhǎng)不利。在配制栽培料時(shí)先將棉籽殼、木屑、麩皮、石膏粉等料拌勻，含水60%-65%。料拌好后即可裝袋。每袋裝干料350-450克。聚乙烯袋料采用常壓滅菌10小時(shí)，聚丙烯料袋采用高壓滅菌，保持2小時(shí)，待料冷卻到30℃以下移入無菌箱或無菌室接種。接種前用甲醛和高錳酸鉀熏蒸消毒，同時(shí)打開紫外燈，保持40分鐘，然后在無菌操作下接種。一般一瓶麥粒原種可接料袋40-45袋，一瓶棉籽殼原種接料袋25-35袋。將已接種的菌袋移入消毒好的培養(yǎng)室內(nèi)，分層排放，袋口朝外，一般每排放6-8層高，排架之間留有人行通道。

四、管理技術(shù)

1、發(fā)菌階段：發(fā)菌期間，培養(yǎng)室保持22℃-30℃，空氣相對(duì)濕度要求40%-60%，每天通風(fēng)半小時(shí)，每隔3-4天菌袋上下調(diào)動(dòng)一次，以保持每袋的料溫平衡，檢查并防治雜菌污染。當(dāng)菌絲體發(fā)滿2/3時(shí)，移入培養(yǎng)棚內(nèi)，解開袋口，用手一提，留一點(diǎn)縫隙。室內(nèi)散光即可，避免強(qiáng)光照射。一般經(jīng)25-30天左右，菌絲便可長(zhǎng)滿菌袋。

2、出芝管理：出芝時(shí)棚溫保持在26-30℃，空氣相對(duì)濕度提高到90-95%，并提供散射光和充足的氧氣。保持地面存有淺水層，每天向墻壁四周及空間噴水3-4次。在上午8-10時(shí)以前及下午4時(shí)以后各換氣一次，氣溫低時(shí)踵11時(shí)至下午2時(shí)通風(fēng)換氣。原基膨大3-5天，逐漸形成菌蓋，當(dāng)菌蓋長(zhǎng)出2-3圈，在菌蓋上噴透水，每天噴3-4次。菌蓋由白-淺黃-黃-紅褐色，當(dāng)菌蓋邊緣白色消失，邊緣變紅，背面放出紅褐色的孢子時(shí)，表明子實(shí)體成熟，即可及時(shí)采收。

3、采收及采收后管理：靈芝采收前5-7天停止噴水，關(guān)閉通風(fēng)口，地面通道鋪上塑料薄膜，以便把散發(fā)的孢子粉收集起來，采收靈芝時(shí)從柄基部有剪刀切除或用手輕摘，曬干至含水量10%-12%，裝袋置于干燥的室內(nèi)保存或出售。 靈芝采收后，除去料袋口部的老菌皮，停止噴水2-3天后，提高濕度至90%-95%左右，溫度仍保持在26-28℃。待7-10天，又可在原來菌柄上繼續(xù)長(zhǎng)出子實(shí)體。按照前一階段方法培養(yǎng)管理。約25天左右可采收第2茬靈芝，一般可采收3-4茬。